2. 北海道くりやまタマネギ　さらさらレッド5ｋｇ

北海道くりやまタマネギ　さらさらレッド5ｋｇ

販売価格
3,300円（税込み）

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販売期間
～2026/11/06 23:55

商品詳細

【商品説明】
北海道栗山町だけで栽培され、地域資源に登録されているタマネギです。
健康成分の「ケルセチン」を非常に多く含むオリジナル品種で一般のタマネギと比較すると、「甘味」と「辛味」が強く、味の濃い本格的なタマネギです。
【調理方法】
さらさらレッドはサラダだけでなく、加熱調理（煮物、炒め物）まで、幅広くお使いいただけます。ケルセチンは加熱調理しても失われにくく、油と一緒にとると吸収が促進されると報告されています。お酢などを使用してｐH（酸度）が下がると赤色（アントシアニン）がいっそう鮮やかになります。水にさらし過ぎると栄養成分が流出しますのでご注意ください。
さらさらレッドLサイズの場合1/3個～半分を、毎日、食べていただくことをおすすめします。
【保存方法】
高温、直射日光を避けて、凍らない程度の涼しい場所に保管してください。保存条件にもよりますが、年明けまで保存可能です。少し芽が出て食べても問題ありません。また、保管・貯蔵によってケルセチン含量が減ることはありません。

お近くの山陽新聞販売所よりお届けします。
お届けまでに１週間～10日かかる場合があります。

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